MANILA – Sinabi ng Department of Agriculture (DA) noong Lunes na mas maliit ang posibilidad na magtaas ng presyo ng baboy sa panahon ng kapaskuhan, kung isasaalang-alang ang sapat na supply nito.

Sa isang briefing ng Laging Handa, sinabi ni DA Deputy spokesperson Rex Estoperez na hindi nila inaasahan ang makabuluhang pagsasaayos ng presyo.

“Sa ngayon, wala pa tayong nakikitang pagtaas ng karne ng baboy, kasi marami nga, kahit frozen. Kaso nga hindi ‘yan ‘yung preference ng ating mga kababayan. Iyong bagong katay ang preference nila,” wika niya.

Sinabi ni Estoperez na kahit tumaas ang presyo ng baboy, magiging minimal ito.

“Ayaw naming mag-speculate pagdating ng kapaskuhan. Medyo konting pagtaas pero hindi naman sana ‘yung pagtaas na masyadong malaki,” dagdag niya.

Sapat na supply

Napansin ng DA na nananatiling mataas ang dami ng baboy sa merkado, parehong sariwa at frozen.

“Iyong karne po natin, ‘yung baboy po, ang supply po nito ay sobrang dami po niyan… Mababa ang farmgate price, pero pagdating sa pamilihan, mayroon po tayong binabayaran na transport cost. Iyong ating mga namumuhunan dito, may mga incidental expenses. So idagdag lang nila. Pero kung sa supply, sobra-sobra ang supply ng baboy ayon din ‘yun sa mga kasama natin sa industriya,” aniya.

Samantala, ang mga presyo ng frozen na baboy ay nanatiling mas mababa kaysa sa mga bagong kinatay.

Sa Metro Manila, ang umiiral na presyo para sa frozen na karne noong Lunes ay mula PHP265/kilogram (kg) hanggang PHP300/kg ng pork liempo, mas mababa kaysa sa sariwang pork liempo na presyo mula PHP290/kg hanggang PHP390.

Ang umiiral na mga presyo ng frozen pork kasim o pigue ay mula PHP210/kg hanggang PHP260/kg, mas abot-kaya kaysa sariwang baboy na nasa PHP260/kg hanggang PHP360/kg.

Ang pinakamababang presyo ng karne ng baboy sa National Capital Region ay sa Marikina market, Commonwealth Market at Mega Q-mart sa Quezon City.